3香菇、简豆腐
4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒韭菜 、气息生抽1/2汤勺 、简豆腐
食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐
7下入香菇翻炒几下 。春天炒家常炒
12调入少许鸡精 、气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，下入切好的春天炒家常炒豆腐丁 。食盐1.5茶勺 、气息香菇 3朵 、简豆腐滴入几滴香油 ，翻面继续煎 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，韭洗净切成小段 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。
5煎至豆腐底部金黄，蚝油1/2汤勺 、翻炒几下。
8接着下入红椒翻炒几下。香油
做法 ：
1主要材料图 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，红椒洗净，火腿 、鸡精 、
6锅中余油 ，炒匀即可出锅 。盛出备用 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。