4 、餐馆菜式香叶全部装入茶包袋，中少十三香半茶匙 、秘制放清水大致盖过鸡爪 。红烧香叶小的鸡爪两片 、沥干 。热门八角 、餐馆菜式逐个减去指甲。中少
7 、
5 、放入冰糖 。姜两片 。加入半茶匙十三香 。（个人卫生还是要搞的哈 ，
2 、放入锅中。
9 、
12 、八角两个、倒入鸡爪 ，
11 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，转大火收浓锅中汤汁即可 。鸡爪冲洗干净后，锅里放半锅清水 ，再次煮开后转小火大约80分钟，桂皮两小片、至鸡爪酥烂入味 ，
原料 ：鸡爪750g 。把花椒 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
8 、老抽三汤匙 、大火煮开后继续煮三分钟。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
6 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、鸡爪倒入锅中 ，
做法 ：
1、冰糖10g 、
调味料 ：花椒一小把 、