4 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，式杂最后倒入蛤蜊煮开即可 。烩汤
做法 ：
1 、格兰蛤蜊蘑菇50克、巧达
香滑新英分次倒入面粉 ，浓郁原料 ：薄壳蛤蜊500克 、式杂蘑菇片煸透；
7 、烩汤培根、格兰蛤蜊分次加入土豆、巧达牛奶500毫升 、香滑新英放入洋葱煸至透明；
6 、浓郁淡奶油15毫升 、式杂将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，
做法 ：
1、油面酱2大匙 、小火融化 ，普通面粉80克。加入鸡汤煮10分钟左右 ，培根25克 、至全部食材成熟 ，洋葱 、盐和白胡椒粉适量 。冷冻可以保存半年 。锅内放入黄油和植物油 ，洋葱半个 、均切成指甲片备用；
5 、去除残留的泥沙；
3、小火融化黄油；
2 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、也可以全部使用黄油，黄油10克 、植物油30克、锅里放入黄油 ，加入油面酱搅匀 ，冷藏可以保存1-2个月 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、油面一次可以多做点 ，小火炒8分钟左右 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、反复冲洗一下 ，捞出切片；
4 、培根及去皮的土豆 ，