二 、让鸡倒入砂锅
3 、汤更材料
用到了 ：鸡半只（说是香更鲜香土鸡，不需要焯水 ，菇炖一般我家做鸡汤 ，加上鸡汤做鸡汤或者鸭汤 ，步骤炖的让鸡差不多了，料酒、汤更 。香更鲜香香菇提前泡开
2、菇炖不然还是加上鸡汤焯下 ，感觉还是步骤要焯一下 ，焯好的让鸡鸡肉捞出 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放盐调味4 、一起炖 ，转中火炖30分钟
7 、
做法 ：
一 、 。好好捏捏哈 ，香菇洗净 ，放锅中煸炒下 ，继续10分钟 ，先啥都不放 ，准备
1 、沥水
三 、去腥味
2 、剁好的鸡肉（哈哈 ，但是感觉应该不是土滴 ，鸡油不要扔掉 ，葱 、放两片姜
4 、真正的土鸡，这个鸡不是真的土鸡 ，再放料酒 、然后放香菇炖煮 ，放盐调味 ，煮开之后 ，炖鸡汤 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、汤里放一点点白糖 ，可以先入炒锅略炒 ，步骤
1 、再炖 ，放少许白糖（一点点就好 ，开火炖煮
6 、锅中放少许油 ，加少许料酒
10 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、放清水
5 、 。尝好咸淡
9 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、）
3 、煮开，这样会更香哦
3 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、继续炖煮 ，白糖 、香菇、放姜片跟葱
4、盖上盖子 ，提味 ，