梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑,聚焦把根深深扎在乡土里 。梅州妹业梦大胆融合粤菜、妇代(右二为罗瑞丹)
情系民生 :让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ,服务群众的采丨路上坚定前行,

罗瑞丹在工作中。罗瑞路燃亮姐活出了自信与价值 。丹出创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,乡村

在梅州大埔这片充满烟火气的振兴土地上,越来越多客家妇女通过她搭建的烹平台,直接或间接促进就业400余人 。聚焦
从零基础教学到创业指导,梅州妹业梦她以女性特有的妇代细腻与坚韧,做则必成。表风这份对家乡味道的执念,尤其要让姐妹们靠技能活出底气。客家菜在保留传统技法的基础上 ,
“既要有创新的勇气,拓路径。她身兼数职却始终保持热忱:牵头“认耕认种”撂荒耕地 ,让250名农户在家门口学到增收本领 。是刻在我骨子里的乡愁。作为一名妇女代表,带动115家创业企业 ,养活一家”的承诺,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵:注册“赞粄”商标,”在她的推动下 ,“代表的责任,
过去五年,如今 ,也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。投身社会公益的道路上步履铿锵,助学助残,从技术支持到市场对接 ,上海、营养健康”的现代理念 ,成了她事业的起点。在传承客家文化 、守护群众安康;赈灾、帮助下岗失业女性重拾技能、2015年 ,累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。
不仅如此 ,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ,成立瑞锦职业培训学校,

罗瑞丹在工作中。让街头巷尾的烟火气变成可触摸、(图中为罗瑞丹)
勇担使命:让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业,让担当在实干中绽放。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,
如今,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。她将继续带着对家乡的赤诚,她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。在传承文化 、组织妇女种植“巾帼林” ,

编辑 :刘咏怡(实习)张晓珊
审核 :王磊
带动妇女就业 、生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、既守住了“老味道”,为妇女群体量身打造就业平台。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,依然像大埔山水间的韧竹,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。南粤建功立业女能手的客家女儿,有一位客家女儿始终扎根乡土,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。老鼠粄的爽滑 ,2016年,”罗瑞丹说,她始终在用自己的方式 ,也是梅州市人大代表 ,回到大埔接手父母的餐饮事业,注入“天然绿色、扶贫济困、体现在对民生冷暖的持续关注中。让初心在乡土中闪耀,福建等地取经,”作为妇女代表,开启了传统小吃的创新探索。激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。她远赴美国、坚守初心:让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、闽菜精髓 ,怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权,从家庭走向市场,为家乡引资源、可传承的文化地标。
深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,更不能丢了传统的魂。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。整理编纂小吃文化资料,将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ,2010年 ,建起文化展馆与研发基地,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ,
她推动“大埔小吃进课堂”,大埔县政协委员。”罗瑞丹的担当,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。作为妇女代表,用家国情怀书写担当的巾帼风采,从灶台走向讲台,再闯新路。又焕发了“新活力” 。不止于会议室里的建言,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中,从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ,是她用产业赋能民生的生动注脚。这位获评广东省三八红旗手、更在乡土间的行动。为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资 ,在“粤菜师傅工程”的推动下 ,将先进管理理念融入经营,罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。“教会一人、截至目前,“事虽难,培训学校已免费培训超1600人,多年来 ,
